Véritable plancha espagnole : plancha gaz et électrique
Fév16

Véritable plancha espagnole : plancha gaz et électrique

Les repas plein air sont des occasions incroyables de réjouissance collective, de grande convivialité et de réelle communion. Organiser un repas plein air bien fait et surtout sain demande de s’armer en conséquence. Consommer des aliments très appétissants et qui vous garantissent une bonne santé est devenu une exigence dans de tels repas. L’élément capital dans cette quête est assurément la plancha. D’origine...

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Un nouveau trophée pour les femmes qui évoluent dans le monde de la gastronomie
Fév10

Un nouveau trophée pour les femmes qui évoluent dans le monde de la gastronomie

Aujourd’hui, les établissements ne sont pas tenus uniquement par des hommes, car la gent féminine a réussi à se faire une place de choix. Elles sont donc nombreuses à être reconnues pour leurs compétences. Nous pourrions penser que ce trophée a pour objectif de les récompenser pour leur investissement. Une récompense vient honorer les femmes qui évoluent en parallèle de la gastronomie Une association a pris une décision, celle...

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Artisan boucher, un métier d’avenir.
Jan18

Artisan boucher, un métier d’avenir.

La formation professionnelle est en plein rebond en France. Longtemps délaissée au bénéfice des études supérieures qui avaient la réputation d’être plus prestigieuses, c’est finalement l’aspect professionnalisant et qualifiant de ces formations qui les honore, ainsi que les perspectives d’emploi qu’elles dégagent. Un regain d’intérêt pour la profession. Comme beaucoup de métiers de bouche comme la poissonnerie, la boucherie ne...

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Les marchés de Paris disent stop aux sacs en plastique
Déc26

Les marchés de Paris disent stop aux sacs en plastique

Le gouvernement a pris la décision de mettre un terme à la domination de certains sacs afin de respecter la planète et de réduire le plus possible cet impact écologique néfaste. Par conséquent, ne soyez pas surpris si vous ne découvrez aucun contenant de ce genre sur les marchés. À partir du 1er Janvier 2017, les commerçants devront supprimer les sacs en plastique La loi sur la transition énergétique contient une mesure phare qui a...

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Le café sera votre meilleur compagnon pendant les fêtes de fin d’année
Déc19

Le café sera votre meilleur compagnon pendant les fêtes de fin d’année

Lorsque le Réveillon de Noël et celui de la Saint-Sylvestre approchent, il y a de grandes chances pour que les kilos s’installent dès la fin du mois de Décembre. L’estomac est aussi malmené par tous les écarts alimentaires, mais le café peut s’avérer être un choix particulièrement judicieux. Un jus d’orange avec un bon café pour commencer la journée avec énergie À partir du 26 Décembre, votre organisme n’aura plus la force de déguster...

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Le fromage s’invite même dans la bûche de Noël
Déc14

Le fromage s’invite même dans la bûche de Noël

Généralement, lorsque les gastronomes pensent à cette douceur, ils s’orientent davantage vers le chocolat, les marrons ou encore le café. Toutefois, une nouvelle variante a vu le jour, elle vous donnera sans doute des idées pour présenter à Noël votre fromage. Revisitez votre plateau de fromages avec cette présentation hors du commun Après les dindes, les...

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